Profiterol

1. 1

   Su, tereyağı ve tuzu kaynatın. Unu bir anda ekleyip tahta kaşıkla hızla karıştırın, topa gelene kadar pişirin.

2. 2

   Ocaktan alın, biraz soğuyunca yumurtaları birer birer ekleyip her seferinde iyice karıştırın.

3. 3

   Fırını 200°C'ye ısıtın. Hamuru sıkma torbasıyla ceviz büyüklüğünde parçalar hâlinde yağlı kâğıda sıkın.

4. 4

   20-22 dakika fırınlayın. Pişerken kesinlikle kapağı açmayın.

5. 5

   Krema için sütü kaynatın, nişasta, şeker ve vanilyayla koyulaştırın, soğutun.

6. 6

   Çikolata ve kremayı eritip sos yapın. Profiterollerin içine krema doldurun, üstüne sos dökün.

Sık Sorulan Sorular

Profiterol nasıl yapılır?

Su, tereyağı ve tuzu kaynatın. Unu bir anda ekleyip tahta kaşıkla hızla karıştırın, topa gelene kadar pişirin. Ocaktan alın, biraz soğuyunca yumurtaları birer birer ekleyip her seferinde iyice karıştırın. Fırını 200°C'ye ısıtın. Hamuru sıkma torbasıyla ceviz büyüklüğünde parçalar hâlinde yağlı kâğıda sıkın. … Tüm adımlar için yukarıdaki hazırlanış bölümüne bakın.

Profiterol kaç kaloridir?

Profiterol tarifi porsiyon başına yaklaşık 380 kaloridir.

Profiterol 2 kişilik nasıl yapılır?

8 kişilik tarif için verilen tüm malzemeleri yarıya indirin. Pişirme süresi aynı kalır.

Profiterol yapımı ne kadar sürer?

Profiterol toplam 60 dakikada hazırlanır (30 dk hazırlık, 30 dk pişirme).

Profiterol tarifi zor mu?

Profiterol tarifi orta düzeyde seviyede bir tariftir.

Profiterol kaç kişiliktir?

Profiterol tarifi 8 kişiliktir.