Patlıcan Musakka

1. 1

   Patlıcanları halka halka dilimleyin. Tuzlu suda 15 dakika bekletip kurulayın.

2. 2

   Kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Kâğıt havlu üzerinde süzün.

3. 3

   Soğanları doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.

4. 4

   Salça, doğranmış biber ve domatesleri ekleyin. 5 dakika pişirin, baharatlayın.

5. 5

   Tepsiye patlıcan dilimlerini dizin. Üzerine kıymalı harcı yayın.

6. 6

   Domates dilimleri ve biberleri üzerine yerleştirin. Sıcak suyu kenardan ekleyin.

7. 7

   180°C fırında 30–35 dakika pişirin.

Sık Sorulan Sorular

Patlıcan Musakka nasıl yapılır?

Patlıcanları halka halka dilimleyin. Tuzlu suda 15 dakika bekletip kurulayın. Kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Kâğıt havlu üzerinde süzün. Soğanları doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. … Tüm adımlar için yukarıdaki hazırlanış bölümüne bakın.

Patlıcan Musakka kaç kaloridir?

Patlıcan Musakka tarifi porsiyon başına yaklaşık 320 kaloridir.

Patlıcan Musakka 2 kişilik nasıl yapılır?

6 kişilik tarif için verilen tüm malzemeleri yarıya indirin. Pişirme süresi aynı kalır.

Patlıcan Musakka yapımı ne kadar sürer?

Patlıcan Musakka toplam 60 dakikada hazırlanır (25 dk hazırlık, 35 dk pişirme).

Patlıcan Musakka tarifi zor mu?

Patlıcan Musakka tarifi orta düzeyde seviyede bir tariftir.

Patlıcan Musakka kaç kişiliktir?

Patlıcan Musakka tarifi 6 kişiliktir.