Karadeniz Usulü Kuru Fasulye

Fasulyeleri haşlayın (yarı yumuşak olana kadar), suyunu dökün.

Zeytinyağında soğanı kavurun, salçayı ekleyin.

Fasulyeleri ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 40 dakika pişirin.

Mısır ununu yarım bardak soğuk suda açın, fasulyeye ekleyin, 10 dakika daha pişirin.

Tuz, pul biber ve kuru naneyi ekleyin.

Mısır ekmeği ya da pilav ile servis yapın.