İçli Köfte

1. 1

   Bulguru sıcak suyla ıslatın, 20 dakika bekleyin. Yumurta, un ve tuz ekleyip yoğurun.

2. 2

   İç harç için soğanları kavurun, kıymayı ekleyin. Baharatları ve cevizi ilave edip pişirin.

3. 3

   Bulgur hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, başparmağınızla ortasını oyun.

4. 4

   İçine bir çay kaşığı harç doldurun, kenarları dikkatlice kapatıp oval şekil verin.

5. 5

   Kaynar tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın; yüzeye çıkınca 2 dakika daha pişirin.

6. 6

   Üzerine eritilmiş tereyağı ve pul biber gezdirerek servis yapın.

Sık Sorulan Sorular

İçli Köfte nasıl yapılır?

Bulguru sıcak suyla ıslatın, 20 dakika bekleyin. Yumurta, un ve tuz ekleyip yoğurun. İç harç için soğanları kavurun, kıymayı ekleyin. Baharatları ve cevizi ilave edip pişirin. Bulgur hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, başparmağınızla ortasını oyun. … Tüm adımlar için yukarıdaki hazırlanış bölümüne bakın.

İçli Köfte kaç kaloridir?

İçli Köfte tarifi porsiyon başına yaklaşık 380 kaloridir.

İçli Köfte 2 kişilik nasıl yapılır?

6 kişilik tarif için verilen tüm malzemeleri yarıya indirin. Pişirme süresi aynı kalır.

İçli Köfte yapımı ne kadar sürer?

İçli Köfte toplam 80 dakikada hazırlanır (60 dk hazırlık, 20 dk pişirme).

İçli Köfte tarifi zor mu?

İçli Köfte tarifi zor seviyede bir tariftir.

İçli Köfte kaç kişiliktir?

İçli Köfte tarifi 6 kişiliktir.